₡ 950PanaderíaArtesanal · Desde 1985
Industrias/
🥖Panadería

Del horno
al control total.

Planificación de producción, control de mermas, inventario de insumos y ventas por mostrador. Todo lo que una panadería necesita para crecer con orden.

76%

Reducción de mermas

Más precisa la producción

0

Pedidos perdidos

Producción · Hoy

Miércoles 14 mayo

EN HORNO
Pan francés98/120
Croissant54/60
Torta de chocolate6/8
Galletas de avena187/200

Merma del día

3.8%

Ventas del día

₡84,200

PEDIDO ANTICIPADO

Torta cumpleaños · Sáb

⚠ STOCK BAJO

Harina · 8 kg restantes

Problemas que resuelve DaxCloud

Producción a ojo

Siempre sobra o falta. Sin datos, es imposible planificar bien.

Mermas sin control

El pan que se bota cada día se convierte en pérdidas invisibles.

Pedidos en papel

Tortas y pedidos especiales anotados a mano se pierden o se olvidan.

Flujo de trabajo

Así funciona cada jornada.

01

Planificación del día

El sistema sugiere cuánto producir basado en el historial de ventas de días similares.

02

Registro de producción

Al sacar del horno, registras lotes. El inventario de insumos se descuenta automáticamente.

03

Venta en mostrador

POS rápido para unidades, docenas o peso. Cada venta actualiza el stock al instante.

04

Cierre y mermas

Al cerrar, registras lo no vendido. El sistema calcula la merma y ajusta la producción del día siguiente.

Módulos especializados

Todo lo que tu
panadería necesita.

Módulos pensados para el ritmo de una panadería: madrugadas de producción, picos de venta y control de lo que sobra.

Control de Producción

Planifica cuánto producir cada día según ventas históricas. El sistema te dice exactamente qué hornear y cuándo.

Inventario de Insumos

Harina, azúcar, mantequilla — stock en tiempo real con alertas antes de que se agoten los ingredientes clave.

Gestión de Mermas

Registra el pan no vendido del día. Análisis automático para reducir desperdicios y mejorar la planificación futura.

Ventas por Mostrador

POS ultra rápido para atender la fila del mostrador. Precios por unidad, docena o peso con un solo toque.

Reportes Diarios

Producido vs vendido vs desperdiciado cada día. Identificá qué productos son estrella y cuáles no justifican el costo.

Pedidos Anticipados

Clientes pueden hacer pedidos de pasteles y tortas con anticipación. Sin notas en papel, sin olvidos.

Resultados reales

Los números hablan solos.

Producción por categoría a lo largo del día

Unidades producidas por hora — Pan, Pasteles y Galletas

4am6am8am10am12pm2pm4pm6pmPanPastelesGalletas
Reducción de mermas−76%
Precisión en planificación89%
Pedidos anticipados sin error100%
Satisfacción del cliente4.9 / 5 ★

0+

Panaderías activas

0K+

Kg de merma ahorrados

Funcionalidades

Incluido desde el primer día.

Planificación de producción diaria con IA
Registro de lotes por hornada
Inventario de insumos en tiempo real
Alertas automáticas de stock bajo
Control de mermas diarias
Análisis producido vs vendido vs desperdiciado
POS rápido para venta por unidad, docena o peso
Pedidos anticipados de pasteles y tortas
Recordatorios automáticos de pedidos
Historial de ventas por producto y horario
Reportes diarios, semanales y mensuales
Exportación a Excel y PDF
Módulo de caja: apertura y cierre de turno
Catálogo online para pedidos a domicilio

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